Zelišča so bila že od nekdaj uporabljena za popestritev prehrane, kot tudi za lajšanje različnih težav in bolezenskih stanj. Njihovi zdravilni učinki so bili dokazani skozi stoletja in še danes se uporabljajo v različnih kulturah po vsem svetu. V preteklih desetletjih je sicer njihova priljubljenost in uporabnost nekoliko zamrla, a v zadnjih letih priljubljenost vse bolj raste, saj smo ljudje začeli spoznavati, da v naravi lahko najdemo veliko učinkovin, ki nam lahko pomagajo pri našem fizičnem kot tudi duševnem zdravju.
Zelišča lahko pomagajo tudi pri zdravljenju resnejših zdravstvenih težav, kot so diabetes, visok krvni tlak, srčna bolezen in rak. Pri uporabi zelišč je pomembno upoštevati, da se učinkovitost razlikuje glede na vrsto zelišča in način uporabe. Uporabljamo jih lahko v sveži ali suhi obliki, v obliki poparkov, esenc v obliki mazil, v kapsulah, mazilih ali tinkturah.
Za najboljše rezultate se je dobro posvetovati s strokovnjakom ali zdravnikom preden začnete jemati katerokoli zeliščno zdravilo.
Ena izmed najpogosteje uporabljanih zelišč je zdravilna rastlina kamilica, ki se uporablja za lajšanje stresa in težav s spanjem. Kamilica vsebuje učinkovine, kot so apigenin, kvercetin in luteolin, ki delujejo pomirjevalno in protivnetno. Uporablja se lahko v obliki čaja, eteričnega olja ali kot dodatek v kozmetičnih izdelkih.
Drugo pogosto uporabljeno zelišče je žajbelj, ki se uporablja za lajšanje težav s prebavo, kot so napihnjenost in bolečine v trebuhu. Žajbelj vsebuje učinkovine, kot so mentol in karvakrol, ki delujejo antispazmodično in protivnetno. Uporablja se lahko v obliki čaja, kapsul ali kot začimba za jedi.
Echinacea ali ameriški slamanik je zelišče, ki se uporablja za krepitev imunskega sistema. Vse njegove učinkovine, kot so alkylamides in polysaccharides, delujejo kot imunomodulatorji in pomagajo telesu pri boju s okužbam. Uporablja se lahko v obliki čaja, kapsul, tinktur ali kot dodatek v izdelkih za nego kože.
Ginseng, ki se uporablja za izboljšanje splošnega zdravja in vitalnosti. Vsebuje učinkovine, kot so ginsenosides in panaxosides, ki delujejo kot adaptogeni in pomagajo telesu pri soočanju s stresom. Uporablja se lahko v obliki čaja, kapsul ali kot dodatek v hrani.
Kajenski poper vsebuje piperin, ki deluje protivnetno in lahko pomaga pri bolečinah v mišicah in sklepih. Uporablja se lahko kot začimba za jedi ali kot dodatek v kapsulah.
Poznamo nepregledno množico zdravilnih zelišč, ki jih najdete tudi doma na vrtu ali na travnikih v naravi. Med njimi so tako domača kot so rožmarin, timijan, ognjič, bazilika, trpotec, šentjanževka, materina dušica in druge, kot tudi tista iz bolj oddaljenih dežel, kot so ingver, cimet, kurkuma, kari, maka, koriander, limonska trava in številna druga.
V splošnem zdravilna zelišča predstavljajo varno in učinkovito alternativo za zdravljenje številnih bolezni in težav, ki jih ima človeško telo, vendar pa se je potrebno pred uporabo posvetovati z zdravnikom ali zeliščarjem, saj lahko imajo neželene učinke in interakcije z drugimi pripravki.